Söndagsplättar
Att vakna till det smattrande ljudet av regn - och veganplättar med sirap och jordgubbar till brunch...
Skön söndag! :)
Äggfria plättar:
2,5 dl mjöl
2 msk sojamjöl
2 tsk Maizena
1 nypa salt
4 dl mjölk, vegetabilisk
2 msk olja
2 msk sojamjöl
2 tsk Maizena
1 nypa salt
4 dl mjölk, vegetabilisk
2 msk olja
Rör ihop alla torra ingredienser.
Rör i mjölken och vispa ihop.
Rör sist ner oljan.
Grädda i en plättlagg eller stekpanna tills du får en fin gyllenbrun yta.
Toppa plättarna med vaniljsocker, jordgubbar och sirap.