Picknick på en skärgårdsklippa

 
 
Chokladbollar:
100 g smör
1,5 dl strösocker
3 dl havregryn
1 tsk vaniljsocker
3 msk kakao
2 msk kallt kaffe 
Kokosflingor till garnering.
 
Blanda smör, strösocker och havregryn i en bunke.
 
Tillsätt vaniljsocker, kakao och slutligen kallt kaffe.
 
Forma massan till små bollar och rulla i kokos.
 
Ställ dem svalt i någon timma.

Allt gott på Gotland

Gotlands magiska stunder... sandstrand och vattenland, medeltidsvecka på Östersjöns snäcka, stuga och yoga, soluppgångar, soliga dagar, solnedgångar... tack för denna gång.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Campingrecept 4: Krispiga kanelstänger

Doften av grill blossar upp i en dimma med doften av kanel när jag grillar kanelstänger under solens varma strålar. Doften stannar kvar i håret långt efter att de krispiga stängerna blivit kvällsfika och solen sakta gått ned. Vackra ljuva sommar, stanna en stund till... 
 
 
 
 
 
Grillade kanelstänger:
Smördegsrutor
Kanel
Socker
Grillpinnar
Foliepapper
 
Rulla upp smördegsrutorna på var sin grillpinne.
 
Rulla runt smördegsrullarna i socker och kanel.
 
Omslut smördegsrullarna i foliepapper.
 
Grilla tills de blivit väl gräddade, krispiga och fått en gyllenbrun färg.