Svartkonst - Kolsmoothie

Jag smider min köksmagis mörkaste konster och trollar fram dova ting, svarta som natten. Blott för den djärva...

Följer du med?

 
 
 
Kolsmoothie:
1 tsk aktivt kolpulver
1 dl grönkål
2 kiwi
0,5 dl babyspenatblad
2 dl äppeljuice
1 skopa proteinpulver med vaniljsmak
 
Blanda alla ingredienser i en mixer. Mixa ordentligt på hög hastighet.
 
Servera och drick om du vågar!

Äppelmust

Varm, hemmagjord äppelmust sätter mysfaktor på vilken stund som helst när hösten är ett faktum...
 
 
 
 
Äppelmust:
Äpplen
5-6 kanelstänger
1/2 kanna vatten
 
Koka upp vattnet i en stor kanna eller kastrull.
 
Skär bort kärnhuset på äpplena och skär äpplena i bitar.
 
Vänd ner äppelbitarna i det kokande vattnet och lägg även i kanelstängerna. Se till att de täcks av vattnet.
 
Låt kannan koka på medeltemperatur tills äppelbitarna blivit mjuka och nästan lossnar från skalet.
 
Sila bort innehållet genom en grov sil och behåll endast vätskan.
 
Sila vätskan igen genom en fin sil så att inga bitar kommer med och häll upp i flaskor.
 
Serveras uppvärmd!

Beetroot latte

Så härligt att sippa på en fluffig, rosa drink en tidig morgon! Nu får Frosé konkurrens! 💕
 
En latte kommer i princip i vilken färg du vill numera. Just nu får den rosa latten en stund i rampljuset och jag passar nöjt på att svepa denna läckra drink istället för kaffe. Den ser lika vacker ut som den gör gott. Färgen kommer nämligen från rödbetspulver. Smaken känns väldigt bekant men mjölken och agavesirapen vilseleder en bort från direkta rödbetsassociationer.
 
Bara mmm... en fröjd för kropp och själ!
 
 
 
 
 
 
Betroot latte:
2 dl Latte art mjölk
1 tsk rödbetspulver
1 tsk agavesirap
 
Värm upp mjölken ordentligt i en glasbägare.
 
Häll upp hälften i ett glas och vispa upp den till ett fluffigt skum.
 
Blanda ner rödbetspulver och agavesirapen i den resterande mjölken i glasbägaren och rör samman ordentligt till en rosa blandning.
 
Häll över den rosa blandningen i mjölkskummet i glaset.
 
Dekorera med rödbetspulver.