Vattenmelonchia med färsk mynta
God morgon folket! Sitter här på balkongen och myser in dagen med en frisk chiapudding gjord på vattenmelon och färsk mynta. Yum! :)
Vattenmelonchia med färsk mynta:
1/4 vattenmelon
2-3 blad färsk mynta
5 msk chiafrön
Vattenmelonbitar och myntablad till garnering
Skär och mixa vattenmelonen i en mixer och tillsätt myntabladen.
Häll 5 msk chiafrön i en dessertskål och tillsätt vattenmelonjuicen.
Rör om ordentligt så att frön och juice blandas samman.
Puddingen görs med fördel på kvällen och får då stå och stelna i kylskåp över natten.
Garnera inför servering med vattenmelonbitar och färska myntablad.
skriven
Vilken fin blogg och roliga recept :) Har du någon instagram som man kan följa? :D